現地NGO、DRCSC のチャンドラニさん。乾燥地帯のパトールプロティマ村担当

元DRCSC の代表。今は顧問のチャタジーさん。パトールプロティマの現地NGO、ISWS は50種の在来米のデータをとっている。籾は毎年植え付けて種銀行となる。

コリアンダー、大根、豆科の植物。黄色の花も食べられる。

ニームオイルを搾る女性グループ
ニームオイルは天然の虫除け。野菜にも人の肌にも使えます。

こんな風にニームオイルを絞ります。

小規模店舗の中。
オーガニックの良さがひろまってます。

これがニームの実。殻ごと茹でて絞ります。

村のランチ。
葉っぱのお皿をつかってます。使った後は牛のえさに！